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小吃培訓

小吃培訓

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麻辣香鍋培訓

麻辣香鍋培訓

課程學制:大多數學員2-4天即可完全掌握

授課時間:9:00-12:00 14:00-18:00

開課日期:隨到隨學 / 直到學會為止 / 常年招生

關注人數:

聯系手機:15514884281

培訓詳細介紹

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麻辣香鍋培訓

  麻辣香鍋培訓班緣自于重慶縉云山麻辣香鍋土家味,是當地老百姓的家常做法,繼承了傳統香鍋、川式香鍋、香辣菜的基礎上,而具有辣而不燥,鮮,香氣撲鼻的特點。近年來,一些川菜師傅在香辣干鍋菜的基礎上對這種麻辣香鍋進行了調整與開發,使麻辣香鍋適宜餐廳經營與操作:原料上,擴展到了海鮮水產、時鮮蔬菜單品多達數百種之多;味型上,融合重慶火鍋、川式干鍋、香辣菜系特點。
麻辣香鍋特點:突出了麻、辣、干、香,辣味上,進一步細化,麻辣香鍋采用5-7級的分級方式,點點辣、微辣、中辣、重辣、特辣,因人而異。
麻辣香鍋特色:
辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長。

 麻辣香鍋培訓

麻辣香鍋培訓班培訓老師:

趙宏濤:從業25年,精通紅鹵、白鹵、醬鹵、鴨脖系列、烤鴨烤雞、涼菜、泡菜、拉面、刀削面、麻辣香鍋、南京鴨血粉絲、砂鍋土豆粉、私房菜。炸雞漢堡、酸辣粉、諸葛烤魚等,他所做的煲仔飯更是一絕。
麻辣香鍋培訓班培訓內容:


培訓內容

 川味香鍋、麻辣香鍋、紅油香鍋、五香麻辣香鍋、香辣麻辣香鍋、鮮香香鍋等
 
 
培訓費用

 麻辣香鍋培訓班全部培訓項目1200元包教包會
1、包吃包住
2、麻辣香鍋培訓班全部免技術轉讓費。
3、免學習麻辣香鍋所需材料費。
4、三年之內免費麻辣香鍋技術升級。
5、免費提供設計麻辣香鍋店面裝修方案等。
6、學習麻辣香鍋培訓班中途不再收任何費用。
7、根據個人領悟能力學會為止,不限制麻辣香鍋培訓班學習時間。
8、免費住宿:單人單床。

 
 
 
 
 
培訓課程

1、麻辣香鍋經營器具、設備配制及使用。
2、培訓香辛料的作用及分類、選料及加工。
3、培訓各種調味醬制作。
4、培訓素菜的選擇,處理方法。
5、培訓主料的腌制及處理方法。
6、培訓紅油、鹵水的制作及保養。
7、培訓麻辣香鍋的制作方法及火候掌握。
9、培訓鹵湯、鮮湯、醬料等材料的制作,保管及存放。
10、投資預算分析及風險回避,經營方法與管理理念交流。

 

學習時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般三天左右,視個人情況而定。
 
支持與優惠

1、學習麻辣香鍋培訓班贈送秘制豆漿技術。
2、根據個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定麻辣香鍋店營銷方案。
3、根據店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP\店面燈箱效果圖。
4、麻辣香鍋整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
5、根據當地消費水平,設定產品銷售價格。
6、麻辣香鍋批發價代購原材料,設備。也可在當地市場購買。
7、不僅麻辣香鍋培訓班本校所有項目學兩項送一項。
8、凡報名學習麻辣香鍋培訓班學員均可免費贈送悠悠香專業圍裙一個。

 
麻辣香鍋培訓

麻辣香鍋培訓班特色:
1、麻辣香鍋培訓班擁有“自選式點菜、混搭式消費”新模式,一舉提高200%點菜率,提高100%的回頭率。

2、培訓悠悠香獨創麻辣香鍋“先吃后涮、干濕兩吃”全新的麻辣香鍋吃法。先吃香鍋,后涮火鍋,美味又實惠。

3、麻辣香鍋培訓班獨創混搭式麻辣香鍋與單品麻辣香鍋聯合經營,麻辣香鍋與重慶烤魚、瘋狂烤翅、麻辣涮鍋、果飲冰品、港式冰粥聯合經營模式,六店合一賺翻天。
麻辣香鍋培訓班利潤分析:

  據悠悠香小吃培訓學校市場調查發現,目前95%的人喜歡吃麻辣美食,并具消費人群中大都為年輕一族居多,可見麻辣香鍋已經成為一種流行的趨勢,越來越多的人加入麻辣一族,老人、孩子都愛吃,來享受悠悠香麻辣香鍋培訓班給您帶的美食吧。吃麻辣香鍋的人越來越多,開一家悠悠香麻辣香鍋店必將受到大眾的歡迎,也必將迅速在全國各地出現!

  麻辣香鍋所到之處,常常是日日滿座,食客吃的盡興,老板是眉開眼笑,麻辣香鍋讓很多麻辣香鍋培訓班學員賺到人生的第一桶金,這主要是以于麻辣香鍋味道絕仳,人人家吃以及麻辣香鍋的獨特文化吸引力,同時開麻辣香鍋店,投資小難以模仿,使得麻辣香鍋店開業就盈利!

培訓項目

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